@ゆうじさんの脱サラ就農日記

脱サラをして、有機農家になろうと志ざすおっさん。有機農業や野菜について勉強中!

雑草を見て土壌PHを推測する方法

こんにちは@ゆうじさんです。有機農業の研修開始前に色々事前勉強をしています。 良い野菜作りの為には、PHの管理が大事だと言う事を知りました。 PHを調べるには、土壌酸度計を使用するのだが、生えてくる雑草によっておおよその傾向がある事も知りました…

ロマネスコって何?

こんにちは、@ゆうじさんです。 今回は、イオンで発見した変わった野菜を紹介します。その名も「ロマネスコ」と言います。 分類:アブラナ科アブラナ属 この変わったつぼみの形(食べる所)は、フラクタル形態と言います。何だか、黄緑色の「たけのこの里」…

「土壌診断の読み方と肥料計算」を読んで

こんにちは@ゆうじさんです。今年3月末で脱サラをし、有機農家を志す予定のおっさんです。 「おいしい野菜作りは、良い土作りから」なんてキャッチコピーをよく目にしますよね! 有機農業の研修を始めるにあたり、何も知識無しで臨むのもどうかと思い、「だ…

ミミズコンポスト観察日記−3

こんにちは@ゆうじさんです。今年3月脱サラをし、有機農家を志す予定のおっさんです。 今回も、我が家で飼育を始めたミミズコンポストについて、紹介します。 愛称:シマちゃん 某有名小説(○○ロケット)に出てくる天才技術者と同じネーミングです。 我が家…

メタバリアsを1年間飲み続けて

こんにちは@ゆうじさんです。 今回は、富士フイルムから販売されているサプリメント「メタバリアs」を1年間飲み続けた感想を書きます。 メタバリアsとは 糖質の吸収を抑える機能性表示食品 東南アジア系の植物、サラシア由来のサラシノールが配合 糖の吸収を…