@ゆうじさんの脱サラ就農日記

脱サラをして、有機農家になろうと志ざすおっさん。有機農業や野菜について勉強中!

ほうれん草は、春まきと秋まきで品種が違う

こんにちは、@ゆうじさんです。 3月1日より研修開始しました。新たな船出の始まりを祝う様に快晴です。 (我が家の枝垂れ桜) 研修は基本OJTです。本日の作業は、ほうれん草の袋詰めとベビーリーフの間引きの作業を行いました。 作業の中で、先生の言われ…

前途多難な黒ぼく土?

こんにちは、@ゆうじさんです。 いよいよ3月1日より研修開始です。 子供の頃より、我が家の周りは砂地なので、美味しいお米が取れないと親から言われて育ってきました。 先週、土づくりの技術についての講座を受講しました。砂地について質問した所、炭素…

有機農法も色々ある

こんにちは、@ゆうじさんです。 3月1日より研修開始です。いよいよ研修開始までのカウントダウンです。 会社の有給休暇に入ってから、色々ネット情報の閲覧やら、本やらを読んできたのですが、知識を得ようとすればする程、有機農業には様々な考え方があ…

一番ヤバいのは異所性脂肪!

こんにちは@ゆうじさんです。 過去記事で、メタバリアsを1年間飲み続けた感想を書きました。 blog.forest-sparrow.com 今もメタバリアを飲み続けているのですが、メタバリアを購入すると一緒に同梱されている「いろどり」という小冊子が付いてきます。 その…

研修生の心得について

こんにちは、@ゆうじさんです。 現在、有給休暇を消化しながら、有機農業の研修に入る準備を進めています。 もとい、サラリーマン時代の垢を落とす為、断捨離の日々を過ごしております。 そんな中、先日、研修先までの通学時間の測定を兼ねて、研修先の見学…