2019-02-15から1日間の記事一覧

硝酸は有害物質なのか?

硝酸と言う物質は有害物質なのでしょうか。 以前、赤ねぎの記事を書いた時に、外部機関の分析結果報告書の報告結果の数値について気になった事が有りました。それは、硝酸イオンの値です。 硝酸イオンの測定単位は(mg/kg)で、窒素代謝(同化)の指標とされて…