ミミズコンポスト観察日記−3

我が家で飼育を始めたミミズコンポストについての続報です。 過去記事 blog.forest-sparrow.com blog.forest-sparrow.com 1週間後 シマちゃんたちは、大半無事ご存命でした。わかっている範囲で、箱から逃げ出して逃げ出したのが1匹、上蓋にへばりついてい…

メタバリアsを1年間飲み続けて

皆さん、メタバリアsでご存知ですか。 今回は、富士フイルムから販売されているサプリメント「メタバリアs」を1年間飲み続けた感想を書きます。 メタバリアsとは 糖質の吸収を抑える機能性表示食品 東南アジア系の植物、サラシア由来のサラシノールが配合 糖…

有機刺し身コンニャク

今回は、刺し身コンニャクを紹介します。しかも、有機栽培の物です。 いつもの、有機野菜のマルシェで発見しました。 お店の人と話しをした所、手作りなので固さが一定にならないとの事でした。 私は、食感を楽しみたいと思い、固めを買いました。 封を開け…

登山初心者にオススメの山(鳩吹山:岐阜県可児市)

今回は、登山初心者にオススメの山を紹介します。 名前は「鳩吹山」と言います。場所は、岐阜県可児市土田にあります。織田信長の母「土田御前」生誕の地と言われている地域になります。カーナビでは、「湯の華アイランド」を検索すれば、すぐ近くなのでたど…

新年の誓い

明けましておめでとうとございます。@ゆうじさんです。 いよいよ今年は、退職までのカウントダウンと、有機農業の研修スタートの年となります。 慣行農法と有機農法、それぞれ一長一短があり、どちらが善でどちらが悪という訳でもありません。慣行農法でも、…

コールラビってどんな味

コールラビって野菜皆さんご存知ですか。 この前、イオンで「コールラビ」という、今まで見向きもしなかった様な野菜を買ってみました。 コールラビについて調べてみた。 コールラビとは、アブラナ科の越年草。 栄養成分としては、カリウムが多く含まれてい…

ミミズコンポスト観察日記−2

我が家で飼育を始めたミミズコンポストについての続報です。 過去記事 blog.forest-sparrow.com ミミズ堆肥の作り方 ミミズ堆肥を作るには、ミミズコンポストを使用します。 キャノワームという設備が売っていますが、3万円近くと非常に高価です。ネットで…

ミミズコンポスト観察日記−1

ミミズコンポストってご存知ですか。 今回は、我が家で飼育を始めたミミズコンポストについて、紹介します。 愛称:シマちゃん 某有名小説(○○ロケット)に出てくる天才技術者と同じネーミングです。 我が家のシマちゃんも彼女に負けない、優秀な働き者です…

無農薬わさび発見

皆さん、わさびってチューブ入りの物をよく使いますが、生わさびを使う事ってありませんよね。今回は、有機野菜のマルシェで見つけたわさびについて紹介します。 人生初の生わさびなので、ちょっと調べて見ました。ちなみに、今回購入したのは、「真妻系」と…

自律神経失調症について

こんにちは @ゆうじさんです。 今日は、自律神経失調症について、語ります。 目次 自律神経自覚症状 5ヶ月後の状態 自律神経自覚症状 今からさかのぼる事、約1ヶ月前異常に体がだるく、足汗がひどかった為、内科にかかりました。結果、心療内科に行く様勧…

お義父ちゃんのみかん

こんにちは@ゆうじさんです。 この前、お義父さんから、みかんが送られて来ました。お義父さんは、広島県呉市蒲刈町で、みかん農家を営んでいます。80歳過ぎでも、元気一杯山に繰り出しています。 今年は、西日本豪雨の影響で収穫がかなり厳しかった様で…

京くれない(人参)との出会い

京くれないという名前の人参をご存知ですか。 今回は、有機野菜のマルシェで見つけた「京くれない」について紹介します。 京くれないは、別名「リコピン人参」と呼ばれている割と新種の人参です。 リコピンはなんとトマトの2倍!カロテンも豊富に含まれてい…

有機農業の研修先の見つけ方

有機農業ってどこで勉強すれば良いのでしょうか。 研修先は、以前東海農政局様で頂けた「有機農業を仕事に」といった冊子に書いてありました。この冊子は、全国農業会議所_全国新規就農相談センターが発行しています。 内容は、 有機農業の未来は明るい 有機…

キクイモとの出会い

キクイモっていう野菜を知っていますか。 今回は、有機野菜のマルシェで見つけた「キクイモ」について紹介します。

農業はどこで学ぶのが良いのか

農業を仕事にしようと思った時、立ち塞がる問題。 いざ農家になるといっても、知識も経験もない人間が、一体何から手をつけたら良いものやら。インターネット上には、いろいろな情報が溢れていて、何が有益な情報で何が適当な情報なのか全く分からない。 こ…

脱サラを決意した訳

こんにちは。@ゆうじさんです。現在、会社に退職願を提出し、残りの出勤日を順調に消化している所です。 今回は、私が脱サラを決意した訳について、つぶやきます。 日本人のほぼ大半は、学校を卒業したら会社員やら公務員等やらの組織に就職するとなります…

会社の退職日はいつがいいの??

こんにちは、@ゆうじさんです。 現在、会社へ退職願を提出済みで、残りの出勤日を順調に消化しているところです。 しかし、順調と言っても結構長い... 退職を決意し、退職願を会社に提出したのは9月中頃。退職日は、3月末日を設定しました。今日は、12月20…